Lagani uštipci
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 1 čaša jogurta
- 100 ml mleka
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 2 supene kašike ulja
Priprema
-
Sjediniti u pusudu brašno, jogurt, mleko, sodu, so i ulje.
-
Zamesiti testo, ostaviti da odstoji 60 minuta.
-
Testo podeliti na nekoliko loptica.
-
Od svake loptice rukom napraviti uštipak kao na slici.
-
Pržiti u vrelom ulju sa obe strane. Poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno.
Komentari