A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_session264cd99ed4074d3559cfe6af236b9daac0768043): failed to open stream: No space left on device

Filename: drivers/Session_files_driver.php

Line Number: 176

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)

Filename: Session/Session.php

Line Number: 143

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent

Filename: libraries/Facebook.php

Line Number: 38

Pita od plavih patlidžana sa mesom - Recepti.com
10917
Pita od plavih patlidžana sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g tankih kora
  • 3 veća plava patlidžana
  • 10 babura
  • 500 g junećeg mlevenog mesa
  • 3 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 češnja belog luka
  • biber
  • so
  • ulje

Priprema

  1. Nadev: ispeći plavi patlidžan i paprike, oljuštiti ih, iseckati i propržiti na ulju. Odvojeno na malo ulja propržiti glavicu crnog luka, dodati meso dva puta mleveno i njega propržiti, pa dodati iseckan beli luk, biber i so, zatim dodati masu sa plavim patlidžanom i sve zajedno dobro izmešati.
  2. U dobro podmazanu tepsiju staviti jednu koru, poprskati je uljem, pa nadev, tako naizmenično, dok se sav materijal ne utroši. Voditi računa da se nadev utroši a da poslednja kora ostane za pokrivanje. Pre pečenja pitu iseći na kocke i preliti ovim prelivom: umutiti jaja, dodati kiselu pavlakumileram, biber i so, pa je peći u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Pečenu pitu služiti dok je topla, sa kiselim mlekom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!