738053
Brza gibanica

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za gibanicu
  • 300 g sira
  • 2 šoljice ulja
  • 2 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • malo soli ako sir nije slan

Priprema

  1. Umutiti jaja sa malo kisele vode, zatim dodati ulje i izdrobljen sir i masu dobro izmešati, zatim dodati kiselu pavlaku. Ponovo masu izmešati. Tepsiju namazati i ređati kore.
  2. Prvo staviti jednu koru na dno tepsije, zatim zgužvati dve kore i umočiti ih u nadev, pa ih razvući po tepsiji, ponovo staviti jednu koru, pa ponovo dve zgužvane kore i tako dok se sav materijal ne utroši, vodeći računa da jedna kora bude poslednja. Poslednju koru premazati uljem.
  3. Gibanicu peći na umerenoj temperaturi. Gibanica pripremana na ovaj način mora biti šupljikava.
  4. Služi se dok je topla.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sarah
    Koji ide sir ?
  • Sandra Stefan Adamov
    Malo je 300 gr sira,ja sam stavila 500 gr...odlicna je...smile
  • Marija Jovic
    Probala...super!
  • Sanja
    Na koju temperaturu i koliko dugo se pece?
  • Nemanja
    Zar ne treba dodati kiselu vodu da bi se podigla?poz
  • Јован Милић
    wink SUPER
  • zarko
    Moracu uskoro da je probam smile
  • Aleksandra Milentijević
    Znam taj recept i pravila sam par puta pa mogu reći da je super!
  • jaca milic-dubonjac
    Ma da to je gibanica guzvara...jako je lepa i brzo se pravi... super je..smile
  • Ana Trajković
    super je,za svaku pohvalu.ali ,ipak mislim i ja da treba manje uljawink
  • Vera Paulov
    jeftino a ukusno.ohhwinkraspberry
  • Ena
    Baš je lepa i ukusna. Mnogo mi se sviđa. smilewinkohhwinkcheeseLOLoh ohraspberryhmmmraspberry
  • Mythbuster Apprentice
    Gibanica nije losa,svidja mi se sto ste stavili pavlaku , molja ocena od 1 do 5 : 4
  • Sanja
    Ovo stalno pravim i HVALA do neba za ovaj recept !!!smile
  • Aleksandra Stankovic
    Odlican tradicionalni recept, pravila je moja baka, pa onda mama, a sad i ja smile)
  • Marijana Palotas
    Brzo i lako wink
  • Marija Sacrosanct
    Odlicna gibanica. Malopre sam je pravila i ukucani su odusevljeni. Sa tim sto sam stavila jednu soljicu ulja.
  • ivan jenic
    Extra gibanica prvi put u zivotu sam napravio gibanicu wink muko moja tako je kad si musko a i sam kuci heheh wink
  • Mirjana Jesic
    Vrlo slicno pravim samo ne dodajem ulje u fil nego samo poprskam po vrhu, veoma je ukusna i brza za pravljenjesmilesmile
  • ana peic kovacki
    ivanka, slobodno stavi vise kisele vode. ja je prskam po korama,umutim 1-2dl u fil, i poprskam pitu pre nego sto je stavim u rernu.prasak za pecivo nikada nisam koristila za pravljenje pite.samim povecanjem kolicine kisele vode, smanjiti kolicinu ulja.
  • probala sam je i ispala je super deca su odusevljena samo sam smanjila ulje.
  • ISPROBANO !!!smilesmile
  • ja pravim isto,u stvari slicno,stavim 4 jaja,al zato samo jednu malu soljicu ulja i dodam solju jogurta,jer mi djeca tako vise vole (nekako jogurt kao da ubije masnocu)
  • pravila sam vec gibanicu na slican nacin,tj.bez te jedne suve kore,ali mi nikad nije bila supljikava ,sto bih jako zelela.Dali je moguce da zbog te suve kore izmedju ,ili zbog praska za pecivo/koga u gornjem receptu ni nema/gibanica bude suplikava...
  • raspberry gibanica je super samo ja umesto sira stavim pavlaku i jogurt posto moji nevole sir smileukusno
  • Recept za sva vremena. I ja tako spremam. Ponekad dodam spanac, ne moze da skodi winkwinkwink
  • gibanica provereno dobra ali komentar br.5 je uglavnom na mojoj trpezi jer je blazasmilesmile
  • Proja je SUPER, ali moj predlog je umesto 2. šoljice ulja srtaviti jednu a dosati 2.dcl kisele pavlake i ravnomerno je kašikom premazati po svakoj kori do skoro same ivice kora kako bih krajevi ostali hrskavi. winksmilewink
  • provereno dobra sa manje ulja raspberry
  • u pravu ste za ulje ipak treba jedna soljica, a ja pravim ovu gibu po 5 put i prste da polizes raspberry
  • mora da se proba smile))))
  • Odlicna je. Isproban recept.winkraspberry
  • Da svakako je divna gibanica i sa kiselim mlekom , gospodja sa komentarom pod rednim brojem 5 je u pravu i jako je dobro
  • vrh preukusno je obavezno probajte raspberryraspberryraspberryraspberryraspberryraspberryraspberryraspberryraspberry
  • Pravicu sutra za dorucak da vidimo kakva je... wink
  • Gibanica je odlicna samo ja stavim malo ulja ali zato stavim 2 kasike kajmakasmileraspberry
  • Odlicna je brza gibanica ali je "malo" masnija tako da mislim da treba umesto dve soljice staviti jednu soljicu ulja.... i sve ce biti ok. Inace vrloooo je ukusno!smilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmile
  • Probacu sutra za dorucak...smilePa javljam kako je ispalo!
  • Brza gibanica-- jeste zaista brza a i ukusna.grin Jedina zamerka-- za moj ukus malo masnija nego sto treba a za to je kriva mera ,, soljica'' ;-)
  • Posto moja djeca ne jedu sir ja gibanicu spremam praznu.Uzmem 5.jaja,1/2 l kiselog mlijeka,solja ulja,prasak za pecivo i malo soli.Ostavim dvadesetak minuta da stane pa je pecem....obavezno probajte!
  • A moze umesto sira toliko kiselog mleka tako moja svekrva pravi dobro je i takoa jos jeftinije je raspberry
  • za jeftine pare tako brz rućak
  • MMMMMMM Divno nema sta! Svaka cast!
  • ekstra te samo kad mi nesto kazali al da je jetino da se napravit i brzo ali kuvano hvala vam