lako
6 osoba
30 min
10783
Pita od lisnatog testa
Pita od lisnatog testa
Sastojci
Potrebno je:
Fil:
- 5 jaja
- 200 ml mleka
- 1/2 struka praziluka
- 200 g narendanog kačkavalja
- 150 g sitno seckane slanine, pršute, kobasice...
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Odmrznuto lisnato testo iskidati na sitne komadiće, oko 2-3cm. U dubljoj posudi umutiti, penasto, jaja. Dodati mleko i promešati.
U tako pripremljenu masu ubaciti iskidano lisnato testo, pa ostaviti da odstoji 20 minuta.
-
Posle protoka datog vremena, dodati sitno iseckan praziluk, kao i narendani kačkavalj, Na kraju ubaciti iseckanu slaninicu (ili suhomesnato po želji) i prašak za pecivo.
Sve dobro promešati kašikom, pa izručiti u dublji, podmazani, pleh. Peći na 180 stepeni, dok pita ne porumeni.
Komentari