lako
6 osoba
30 min
4316
Paparazzo pie
Paparazzo pie
Sastojci
Tijesto:
- 300 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1/2 vrećice instant kvasca
- 140 ml mlijeka
- 1 jaje
- 2 kašike putera
Fil:
- 300 g kisele pavlake (masnije)
- 3 jajeta
- po ukusu soli
Priprema
-
Sjediniti brašno, so, šećer i kvasac. Otopiti puter, zagrijati mlijeko. U brašno dodati umućeno jaje, puter i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto oko 50 minuta, na toplom. Na pobrašnjenoj podlozi rastanjiti tijesto. Pleh premazati puterom, posuti brašnom, pa staviti tijesto, tako da ivice budu podignute po plehu.
-
Umutite kiselu pavlaku i jaja, posolite po ukusu. Sipajte preko tijesta.
-
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C, oko 30 minuta.
-
Ostavite par minuta, da se prohladi, pa režite na parčad.
Komentari