lako 30 osoba
90 min
11112
Rolnice sa sirom i šunkom

Sastojci

Testo

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasac
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 200 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode

Nadev:

  • 2 jajeta
  • 200 g sira
  • 150 g šunke

Premaz:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam

Priprema

  1. Izmešati brašno, izmrvljeni kvasac, so, šećer, ulje, mleko i vodu pa umesiti testo. Kada počne da se odvaja od posude pokriti i ostaviti da naraste. Izvaditi testo na pobrašnjenu radnu površinu i razviti oklagijom testo na debljinu 1/2 cm pravougaonog oblika, premazati nadevom i urolati. Seći rolnice debljine prsta i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 45 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari