Mini pice (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 200 ml mlake vode
- 1 kocka kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica soli
- 2 jajeta
- 1 mala šoljica ulja
- 200 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 1 čaša kisele pavlake
- origano
- kečap
Priprema
- U mlaku vodu staviti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna. Ostaviti da nadođe. Umutiti jaja, dodati so, ulje, nadosli kvasac i brašno pa zamesiti testo. Ostaviti da naraste.
-
Sitno iseckati šunku, dodati rendan kačkavalj i kiselu pavlaku, pa sve promešati.
- Rasklagijati testo da bude debljine 1 cm, pa vaditi krugove precnika 10 cm. Polovinu krugova poredjati u podmazan pleh, a od preostalih vaditi prstenove. Prstenove staviti preko krugova poredjanih u plehu. Svako udubljenje premazati kecapom, pa staviti kasiku fila. Posuti origanom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok neporumene. Tako ponavljati dok se neutrosi svo testo i fil.
Savet
Po želji možete dodati i seckane šampinjone.
Komentari