lako 30 osoba
120 min
13480
Kiflice sa viršlom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kvasac
  • 4 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kg brašna
  • 2 dl ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1 kocka margarina

Ostalo:

  • 2 žumanceta
  • susam
  • margarin
  • pavlaka
  • senf
  • viršle

Priprema

  1. U 2 dl mlakog mleka izmrviti kvasac i dodati šećer, sačekati da kvasac nadođe.
  2. Sjediniti brašno, so, ulje, margarin, jaje, kvasac i dodavati ostatak mleka dok se ne dobije lepo sjedinjeno testo. Sačekati da testo naraste. Za to vreme pripremiti viršle i sjediniti senf i pavlaku.
  3. Razviti testo, obraditi malo oklagijom, podeliti na dva dela i praviti loptce (oko 15 loptica se dobije od jednog dela). Razvijati testo kao što je prikazano na slici, premazati jednu polovinu kruga se senfom i pavlakom, staviti viršlu i smotati. Kiflice sa viršlom
  4. Premzati svaku kiflicu sa žumencetom i mergarinom, posuti susam, i peći na 200 stepeni dok ne porumene. Kiflice sa viršlom
Savet

Najjednostavniji način na koji se mogu napraviti kiflice, a da pritom izgledaju prelepo. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!