Autor:
lako 4 osoba
40 min
5227
Pecivo sa tri vrste brašna

Sastojci

Pecivo:

  • 100 g pšeničnog brašna
  • 100 g finog kukuruznog brašna
  • 2 kašike heljdinog brašna
  • 5 g praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml vode
  • 1 kašika ulja

Fil:

  • oko 550 g pilećih fileta
  • 1 glavica luka
  • 200 g obarenog, sjeckanog spanaća
  • 100 ml pavlake za kuhanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • po ukusu sir

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti pokriveno oko 45 minuta. Tijesto podijeliti na 4 loptice, pa svaku lopticu razvaljati na pobrašnjenoj podlozi. Pržiti u tavi, premazanoj sa par kapi ulja, po 2-3 minute sa svake strane. Pecivo sa tri vrste brašna
  2. Na maslinovom ulju propržiti glavicu sitno sjeckanog luka i pileći file, narezan na kockice. Dodati spanać, začiniti začinima. Pred kraj dodati i vrhnje za kuhanje, pa još kratko dinstati. Pecivo sa tri vrste brašna
  3. Na jedan kraj peciva staviti fil, preko naribati malo sira... Pecivo sa tri vrste brašna
  4. ...pa preklopiti ili zarolati. Pecivo sa tri vrste brašna

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Koja kombinacija i Meni u omiljene(ako Dijana nije sve ;pojelaraspberry
  • Erna
    Hvala vam!smile
  • Dijana Ademovic
    u omiljene...wink
  • Verica Nikolić
    Extra su, Erna, kao tortilje.