lako
4 osoba
90 min
6737
Upleteni đevreci
Upleteni đevreci
Sastojci
Za testo:
- 700 g brašna
- 2 kašičice instant kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
- 2 kašike milerama
- 1 šaka šećera
- 100 g otopljenog margarina
Priprema
-
Prosejati brašno, staviti so, šećer, kvasac, otopljeni margarin i mileram. Dodajući toplu vodu umesiti testo. Mesiti dok ne počne da se odvaja od zidova suda, formirati loptu i ostaviti da udupla zapreminu. Istresti testo na radnu površinu, odvajati po dve loptice, razvaljati rukama u trake. Uplesti ih i spojiti formirajuci krug. Ostaviti ih da odmaraju još pola sata. Ugrejati pećnicu, svaki đevrek premazati umućenim jajetom i posuti semenkama. Peći dok fino ne porumene.
Komentari