srednje
6 osoba
120 min
10219
Pizza trouglovi
Pizza trouglovi
Sastojci
Za testo:
- 400 g brašna
- 25 g kvasca
- 1/2 kašike šećera
- 2,5 dl mleka
- 1/2 kašike soli
- 1 dl ulja
Nadev:
- 200 g pizza šunke
- 1 ljubičasti luk
- 200 g šećerca
- 200 g sira
- 200 g kečapa
- 100 g šampinjona
- 1 jaje
- malo origana
- malo susama
Priprema
-
U 1 dl mlakog mleka staviti kvasac i malo šećera, pa sačekati da nadođe. U činiji pomešati brašno sa ostalim sastojcima, pa dodati nadošli kvasac, zamesiti testo i ostaviti oko sat vrema da nadođe. Kad je testo nadošlo, izvaditi i na radnoj površini razvući na tanko testo na pravougaoni oblik. Namazati testo kečapom, posuti origanom. Narendati šunku, posuti lukom, šećercom i šampinjonima i na kraju narendati sir. Testo uviti u rolat, premazati jajem, i seći u trouglove. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i ređati trouglove. Posuti susamom.
U zagrejanoj rerni na 180 stepeni peći oko 20 minuta. Od ove količine izađe oko 20 trouglova.
Komentari