lako 5 osoba
60 min
7713
Pečena lepinja sa kajmakom

Sastojci

Testo:

  • 300 g brašna
  • 125 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 10 g svežeg kvasca

Nadev:

  • 300 g kajmaka
  • 4 jajeta
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Zagrejte mleko pa mu dodajte kvasac, kašičicu šećera i jednu kašiku od odmerenih 300 g brašna. Promešajte i ostavite da kvasac proradi. Pečena lepinja sa kajmakom
  2. U posudu za mešenje prosejete brašno, pa dodajte ostale sastojke, na kraju stavite kvasac i umesite testo. Ostavite na toplom mestu sat vremena da naraste. Nakon toga ga premesete. Pečena lepinja sa kajmakom
  3. Rastanjite testo u pravougaonik nešto veći od pleha u kome ćete peći lepinju. Podignite ivece testa i ostavite 15 minuta da testo malo naraste. Pečena lepinja sa kajmakom
  4. U manjoj posudi žicom umutite jaja pa dodajte kajmak i sjedinite. Ako je neslan mladi kajmak, onda posoliti, tako je najukusnije. Pripremljenu smesu od jaja i kajmaka sipajte preko naraslog testa. Pečena lepinja sa kajmakom
  5. Pecite 30 minuta na 200 C u unapred zagrejanoj rerni. Pečena lepinja sa kajmakom
Savet

Ovo je recept sa sajta Knjiski moljac u špajzu. Isprobala, oduševila se prostinom i ukusom, pa poželeh da podelim sa vama drage moje!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Jao,Gvozdena,jel ti vidis kako su duhovite ove nase devojcice... prosto da njh "pojedes".... raspberry
  • Snezana Pejicic
    Upravo pojedoh pola pleha, ne znam `de mi stalowink Javi Verka kako je bilosmile
  • Verica Nikolić
    Sneška, Sneška, toliko mi se svidelo, imam sve sastojke i pravim za večeru. smile
  • Snezana Pejicic
    Minja javi kako je uspelo, slobodno i slikaj pa postavi.
  • Snezana Pejicic
    Tako je Gvozdena draga, kad je nesto dobro nek sto vise ljudi proba, ja sam za to. Volim da naglasim odakle je recept, kao neka vrsta zahvalnosti. A ti Dzoli pakuj se i pravac ovamo, je..s zemlju u kojoj nema kajmaka i svezeg kvasca smilesmilesmile
  • Minja
    Savršeno. Pravim iskoro! raspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Ovo bolje da nisam otvorila,kajmaka ovde nema pa ću da se oblizjem na monitorusmile
  • Gvozdena Živković
    smileLepo je što voliš da deliš, pogotovu ovako lepe recepte, odličnosmile
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njami ohh