Autor:
lako 5 osoba
30 min
17465
Kupusara

Sastojci

Za pitu:

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 1 srednja glavica kiselog kupusa
  • biber
  • so

Priprema

  1. Glavicu kiselog kupusa iseckati što sitnije. Dobro oprati u hladnoj vodi i dinstati dolivanjem po malo vode dok ne omekša i ne ispari sva tečnost. Pri kraju dodati malo ulja, još malo propržiti i pobiberiti sveže mlevenim biberom. Kupusara
  2. U nauljen pleh reðati do dve kore poprskane mešavinom ulja i vruće vode. Preko njih staviti kupus i tako dok se ne utroše sastojci. Kupusara
  3. Odozgo staviti koru. Poprskati uljem i peći u umereno zagrejanoj pećnici dok ne porumeni. Izvaditi iz pečnice, poprskati toplom vodom, pokriti čistom krpom i ostaviti da se malo prohladi, pa iseći na kocke. Kupusara
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari