lako 60 osoba
60 min
5457
Pogačice sa čvarcima (6)

Sastojci

Za pogačice;

  • 500 ml toplog mleka
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice šećera
  • 2 jajeta
  • 1 kg brašna
  • 300 g mlevenih čvaraka

Priprema

  1. U toplom mleku staviti kvasac i šećer i ostaviti 5-10 minuta. U vanglici sipati deo brašna, so i žumanca pa dodati mleko sa kvascem i zamesiti glatko testo. Ostaviti da testo odmori 20 minuta. Potom ga premesiti i podeliti na loptice veličine dečije pesnice. Svaku lopticu rastaniti posuti čvarcima pa preko nje staviti drugu rastanjenu lopticu i nju posuti čvarcima i tako dok se ne utroši testo. Onda takvu koru rastaniti na 2 cm i modlicom vaditi pogačice. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Voditi računa da se pogačice ne prepeku. Gotove pogačice staviti u tepsiju i uviti odmah u najlon kesu i ostaviti da još omekšaju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gaga
    Nešto slično sam pravila sa kikirikijem i dobro su prošle,a verujem da će i po ovom receptu biti pun pogodak wink
  • Marina Zdravkovic
    Prelepe su i ukusne ohh
  • Dubravka Belogrlic
    Pa ko ih nebi obožavao ,a ako su nekad I bili narodska hrana sa cenama čvaraka u današnje vreme one se slobodno mogu nazvati delukssmile
  • Slađana Šćekić
    Ja ih obozavam kao i moji ukucani...supersmile