lako 10 osoba
80 min
20250
Piroške sa terazija

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 300 g sitnog sira
  • 1 dl vode
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 20 g kvasca
  • 1100 g brašna

I još:

  • 2,5 dl ulja za prženje

Priprema

  1. Pomešati vodu i mleko, pa dodati šećer i kvasac. Sir i jaja sjediniti, dodati kiselo mleko, pa sve sjediniti U brašno umešati so i prašak za pecivo, dodati masu sa sirom, kvasac i na kraju kašičicu sirćeta. Sve lepo umesiti da dobijete masu koja se ne lepi za prste. Staviti testo u kesu i ostaviti 60 minuta da odstoji u frižideru. Nakon toga razviti koru pravougaonog oblika debljine 1/2 cm. Seći piroške u veličini koju želite. Piroške sa terazija
  2. Posudu sa uljem staviti na vatru i pržiti piroške dok ne porumene, voditi računa da ne pregore. Služite po želji uz jogurt, mleko, pavlaku.... Piroške sa terazija
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    smilesmileHvala vam puno na lepim rečima. Recept sam našla kod naše Dubravke na njenom bloguVolimoNetkuvar. Probajte i uverite se. Deo testa nisam upotrebila odmah, ostavila sam ga u fružider. Sutradan sam ih pržila, ma prste da poližeš. Baš su izdašnesmile
  • javorka filipović
    Super smile
  • Olivera Kostic-Lazic
    Ko ne voli piroske? Fenomenalne su!!!
  • Dubravka Belogrlic
    Najbolje susmile
  • Dubravka Belogrlic
    Najbolje susmile
  • Verica Nikolić
    Baš su dobre.smile
  • Snezana Pejicic
    Ovo mogu jesti u bilo koje dobawink Ispali su bas hrskavi i meki iznutra, sve pohvale draga Gvozdowinkwink
  • Marina Zdravkovic
    Joooj predivne su smile
  • Jadranka Tomasevic
    Super su ,pravim ih prvom prilikom!raspberry