Autor:
lako 4 osoba
60 min
11218
Punjene pletenice

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 120 ml mleka
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 50 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 200 g salame
  • 100 ml kečapa
  • 150 g kačkavalja
  • 1 žumance

Priprema

  1. U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U posudu sipati nadošao kvasac, ulje i so, zamesiti brašnom i ostaviti 30 minuta da miruje. Izrendati salamu i kačkavalj, pa pomešati sa kečapom. Rastanjiti testo, podeliti na 4 dela i svaki deo sa obe strane seći da se formiraju trakice. Punjene pletenice
  2. Na sredini staviti fil i plesti pletenice.
  3. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje i premazati žumancetom. Punjene pletenice
  4. Peći 20 minuta na 200 C.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari