lako 4 osoba
50 min
8931
Burek sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 300 g sira
  • 300 g rendanih tikvica
  • 3 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Tikvice narendati, posoliti pa ostaviti da puste vodu oko dvadeset minuta. Umutiti jaja, izmrvljeni sir i 0,5 dl ulja. Posoliti, dodati tikvice i prašak za pecivo. Promešati. Ostatak ulja promešati sa pola šolje vode. Burek sa tikvicama
  2. Četiri kore za pitu staviti na dno nauljene tepsije, tako da polovine kora prelaze ivice tepsije. Staviti dve kašike fila i poprskati mešavinom vode i ulja. Preko fila staviti koru. Ponoviti postupak sve dok se materijal ne potroši. Burek preklopiti korama koje vire iz tepsije, preliti ostatkom vode i ulja pa staviti da se peče na 200 C oko 45 minuta. Po želji posuti susamom. Burek sa tikvicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari