Autor:
lako 6 osoba
25 min
3596
Kukuruzna spanać-pita

Sastojci

Za pitu:

  • 250 g obarenog i isjeckanog spanaća
  • 3 jajeta
  • 250 ml Moja Kravica jogurta
  • 50 ml ulja
  • 3 kašike Moja Kravica kisele pavlake
  • 200 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 8 kašika finog kukuruznog brašna
  • 4 kašike pšeničnog brašna
  • 2 kašike heljdinog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike Moja Kravica maslaca
  • začini so, biber, mješavina začina

Priprema

  1. Obaren, sitno sjeckan spanać kratko prodinstati na maslacu, pa začiniti po ukusu (so, biber, začin). Maknuti sa vatre, pa ostaviti da se ohladi. Pleh ( 20x30 cm) obložiti papirom za pečenje. Umutiti jaja, pa dodati jogurt, pavlaku, ulje i so. Sve dobro umutiti. Dodajte brašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Zatim dodajte i Moja Kravica Kuhinjica sitan sir, kao i dinstani spanać. Sve sjedinite, pa sipajte u pleh. Kukuruzna spanać-pita
  2. Pecite u pećnici, zagrijanoj na 200 C, oko 25 minuta. Kukuruzna spanać-pita
  3. Pečenu pitu ostavite 7-8 minuta, pa režite na parčad. Kukuruzna spanać-pita
Savet

Poslužiti uz kiselu pavlaku i jogurt!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari