lako 30 osoba
80 min
6754
Štrudla sa makom (9)

Sastojci

Kvasno testo:

  • 60 g šećera
  • 250 g toplog mleka
  • 2 kesice suvog kvasca
  • 500 g brašna
  • prstohvat soli
  • 2 jajeta
  • 150 g omekšanog putera
  • 1 limun - kora

Fil:

  • 2 pakovanja mlevenog maka
  • 200 ml vrelog mleka

Priprema

  1. Kvasno testo: Pomešati kvasac i brašno. Posebno umutiti sve ostale sastojke predviđene za testo i sipati ih u brašno. Dobro izraditi testo i ostaviti da naraste oko pola sata. razviti testo u obluku pravougaonika 1 cm debljine, premazati filom i uviti ga kao rolat, premazati žumancetom i ostaviti jos 20 minuta da raste, peći u toploj rerni oko 1 sat.
  2. Fil: Mleveni mak preliti sa 200g vrelog mleka.
  3. Pečenu štrudlu posuti šećerom u prahu. Štrudla sa makom (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Obožavam štrudlu sa makom smile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    jako lepo ,odlican recept ,obozavam sve sa makom winkwink
  • Ivana Antić
    Obozavam je! Odlican recept! A i super je ispala!