lako 6 osoba
120 min
5518
Slani paketići sa kulenom i urnebesom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 2 dl jogurta
  • 2 dl mleka
  • 1/2 kvasca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike masti

Nadev:

  • 300 g sitnog sira
  • 1/2 kašičice ljute tucane paprike
  • 150-200 g kulena
  • so
  • 1 kašičica ulja
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu

Ostalo:

  • 1 jaje
  • susam

Priprema

  1. Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo kao za sva ukisela testa. Kad se udupla razvući testo i podeliti na 6 delova. Pomešati sitan sir, papriku, ulje, so i beli luk u prahu. Svaki deo po celoj površini premazati sa urnebesom i poredjati po sredini nekoliko kolutova kulena. Zatvoriti testo sa svih strana ka sredini. Ostaviti 15tak minuta da se odmori i premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni oko 30tak minuta.
Savet

Umesto kulena možete staviti čajnu, ili neku domaću dimljenu kobasicu ukus je fantastičan, za prave gurmane!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Mirkovic
    Divno je, dopada mi se wink
  • Gaga
    Uh bre,odlični su ovi paketići winkraspberry
  • Verica Nikolić
    Uf, kako je dobro...smile
  • Dubravka Belogrlic
    Recept stigao baš na vreme! Sticajem okolnosti nabavim malo svinjske masti,koje inače ovde nigde nema niti neko koristi!smile
  • Jadranka
    Uh, odlicno! wink
  • Marina Zdravkovic
    Ja bih se posluzila smile
  • Jadranka Tomasevic
    prelijepi i ukusni!raspberry
  • Slađana Šćekić
    Sta reci osim fantasticno....smilesmilesmile