lako
6 osoba
35 min
8175
Mafin-pitice
Mafin-pitice
Sastojci
Za prelivanje kora:
- 500 g kore za pitu
- 250 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
- 300 g sira
- 300 g blitve
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 jajeta
Priprema
-
Sastaviti mleko ulje i pecivo (za prelivanje kora). Fil: u jednoj posudi sastaviti iseckanu blitvu 50 g sira i 1 jaje. A u drugoj posudi izmešati ostatak sira, 1 jaje, 2 kašike pavlake. Raširiti koru pa je poprskati prelivom od mleka, ulja i peciva, pa stavimo kasiku fila (bilo koji fil ili sa sirom ili sa blitvom) po ivici kore, uvijemo prvo u rolat.
-
Zatim u pužiće i stavljamo u podmazan pleh od mafina.
-
Odozgo premazemo pužice sa jajetom i pavlakom (1 kašika).
-
Tako raditi dok se kore ne utroše. Ako je malo preliva napraviti još. Peći na 200 C oko 20 minuta.
-
Ispečene pitice su jednako lepe i sa sirom i sa blitvom. Ja ih uvek pravim ovako pola-pola.
Komentari