lako 6 osoba
35 min
7005
Mafin-pitice

Sastojci

Za prelivanje kora:

  • 500 g kore za pitu
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 300 g sira
  • 300 g blitve
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Sastaviti mleko ulje i pecivo (za prelivanje kora). Fil: u jednoj posudi sastaviti iseckanu blitvu 50 g sira i 1 jaje. A u drugoj posudi izmešati ostatak sira, 1 jaje, 2 kašike pavlake. Raširiti koru pa je poprskati prelivom od mleka, ulja i peciva, pa stavimo kasiku fila (bilo koji fil ili sa sirom ili sa blitvom) po ivici kore, uvijemo prvo u rolat. Mafin-pitice
  2. Zatim u pužiće i stavljamo u podmazan pleh od mafina. Mafin-pitice
  3. Odozgo premazemo pužice sa jajetom i pavlakom (1 kašika). Mafin-pitice
  4. Tako raditi dok se kore ne utroše. Ako je malo preliva napraviti još. Peći na 200 C oko 20 minuta. Mafin-pitice
  5. Ispečene pitice su jednako lepe i sa sirom i sa blitvom. Ja ih uvek pravim ovako pola-pola. Mafin-pitice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari