Pica iz tiganja
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 4 kašike kisele pavlake
- 4 kašike majoneza
- 18 kašika brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Za nadev:
- 100 ml kečapa
- po želji salama
- po želji šunka
- po želji sira
- po želji kiseli krastavci
Priprema
-
Sjediniti jaja, pavlaku, majonez i so. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesiti glatko testo. Mozda će vam trebati i manje brašna, zavisno od toga koliko ste punili kašike majonezom i pavlakom.
-
Podeliti testo na četiri dela. Svaki deo razvući do veličine tiganja u kome ćete peći pice.
-
Prvu picu staviti u hladan nauljen tiganj.
-
Premazati kečapom i posuti nadevom po želji (seckana salama, šunka, kiseli krastavci, sir... zavisno od ukusa).
-
Poklopiti i peći 15-ak minuta na tihoj vatri. Isto uraditi i sa preostala tri dela testa.
Savet
Ovaj interesantan recept dobila sam od svog ujaka. :) Naravno, testo možete razvući u celini, staviti u pleh i ispeći jednu veliku picu u rerni.
Komentari