Sastojci
Za testo :
- 500 g brašna
- 1/2 kocke kvasca
- 2 dl vode
- 1 dl ulja
- 1 dl mleka
- 1 kašičica soli
Za fil:
- 500 g sitnog sira
- 3 jajeta
- 4 kašike pavlake
- po ukusu soli
- ulje za pemazivanje
Priprema

Tri kruga stavljati jedan na drugi s tim što dva kruga premazujete sa uljem. Dobiće se sedam gomilica. Ostaviti ih da odmore 15 minuta. Zatim svaku razviti na veličinu tepsije (25-27 cm). Sir, jaja i pavlaku sjediniti, posoliti po ukusu. Razvijati kore i slagati u tepsiju, kora, poprskati sa uljem, posuti filom, pa opet kora, poprskati uljem, posuti filom i tako do kraja. Poslednju koru takođe premazati filom. Ostaviti da stoji 30 minuta.