Autor:
lako 6 osoba
40 min
7183
Pica rolat (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kora za pitu
  • 100 ml kisele vode
  • 50 ml ulja
  • 150 g kačkavalja
  • 150 ml kečapa
  • 200 g mariniranih šampinjona
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema

  1. Pomesati kiselu vodu sa uljem i pecivom. Rasiriti prvu koru, poprskati je pripremljenom mešavinom, preklopiti drugom korom, pa ponovo poprskati mešavinom. Treću koru premazati kečapom, preklopiti četvrtom pa narendati kačkavalj. Prekriti petom korom i poprskati mešavinom. Staviti šestu koru i nju poprskati mešavinom. Sedmu koru premazati kečapom, staviti osmu i narendati kačkavalj. Devetu poprskati mešavinom, preklopiti desetom korom i naredjati marinirane šampinjone. Ovako složene kore uviti u rolat, pa odložiti u zamrzivač da se malo stegne. Pre pečenja rolat seći na parčad, ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje, premazati ih kečapom, posuti rendanim kačkavaljem i peći na 200 stepeni oko pola sata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari