Autor:
lako 4 osoba
45 min
5119
Štrudla sa makom (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 čaša mleka
  • 1/2 čaše vode
  • 3 kašike šećera
  • 1 kvasac
  • malo manje od 1/2 čaše ulja
  • 300 g mlevenog maka
  • 300 ml mleka
  • 1/2 čaše šećera

Priprema

  1. U malo brašna staviti kvasac, mlako mleko i šećer. Sjediniti i ostaviti na toplom. Kada naraste, dodati preostalo brašno, ulje, vodu. Umesiti glatko testo i ostaviti na pola sata da naraste. Podeliti testo na dva dela, premazati uljem i rasporediti pripremljen mak preko njih. Uviti i poređati u pleh. Premazati je uljem ili margarinom. Staviti u rernu zagrejanu na 200 C i peći oko 30 minuta.
  2. Fil od maka: U mleko sipati šećer. Kada provri, dodati mak i kuvati kratko oko 5 minuta. Hladan fil staviti na testo.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari