srednje 4 osoba
60 min
12661
Moja *jubilej* pita

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • oko 275 ml vode
  • 4 kašike ulja

Za nadev:

  • 300-350 g Moja Kravica sitnog sira
  • 100-150 g mariniranih šampinjona

Priprema

  1. U prosejano brašno staviti so, pa dodajući polako mlaku vodu umesiti elastično testo. Podeliti ga na tri lopte i ostaviti, dok se napravi nadev. Moja *jubilej* pita
  2. Svaku loptu razvući oklagijom... Moja *jubilej* pita
  3. ...premazati uljem koru, pa prstima je još malo razvući. Po ivicama premazati nadev od sira i šampinjona. Krajevima preklopiti fil ... Moja *jubilej* pita
  4. ...i tako u krug rolati testo vukući od sredine, da se testo istanji. Moja *jubilej* pita
  5. Kad se dođe do sredine, napraviti zarez i završiti motanje. Moja *jubilej* pita
  6. Umotanu rolnicu rastegnuti i staviti u nauljen pleh obložen pek papirom. Moja *jubilej* pita
  7. Isto uraditi i sa preostala dva dela testa. Kada je gotovo, premazati pitu uljem i peći u dobro zagrejanoj rerni, da lepo pocrveni. Pečenu pitu izvaditi, premazati uljem i pokriti krpom da omekša. Moja *jubilej* pita
Savet

Ovo je moj JUBILARNI,500.-ti recept, i htela sam da to bude nešto iz kategorije testa, jer, generalno, to mi je omiljeno... Želela sam da ovo podelim sa vama, dragi moji...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Hvala,milo moje... smile
  • Ivana Vlah
    Dijana, čestitke za nagradu osvojenu objavljivanjem ovog 500-og recepta smile
  • Dijana Ademovic
    Ivanice,testo savijas prema rezu,sa obe duze strane,ali i ove dve krace ti se motaju,videces,samo ce te testo voditi.Kad dodjes do reza,malo razdvoj rolnice,pa spojene krajeve rastegni malo u duzinu,kao lastis,to ti je na slici broj 6...pozz
  • CURIC IVANA
    pita izgledaodlicno,sve cestitkesmile ja samo imam problem gledajuci sliku da li od ove jedne kore izlaze 2 ili 1 rolnica pa bih volela da mi jos malo objasnite pre nego li pocnem da je pravim.Kad pogledam sliku na kojoj se dodje do sredine i napravi se rez nisam sigurna kako da je zavrsim do kraja. smile
  • Snezana Jovanovic
    svaka cast smile
  • Dijana Ademovic
    Zahvaljujem,mile moje,ali sam zaboravila da napisem u sastojke da idu 4 kasike ulja,izvinite....
  • Dijana Ademovic
    Zahvaljujem,mile moje,ljubim ja vas sve... ohhwinkwink
  • Ivana Vlah
    Kako je dobro ovo testo, svaka čast za tegljenje- slika br. 4 sve govori, komentari su suvišnismile Pita je ODLIČNA,kao i svaka do sada. I, čestitke za 500-ti recept, trebalo ih je spremiti, slikati, objaviti, pojesti ohh - BRAVO!!!
  • jasmina kolic jokic
    Super smile
  • Jadranka Tomasevic
    Bravo Dijana za 500 recept a i za pitu ,odlicna je!raspberry
  • Verica Nikolić
    Dijana, čestitam ti na jubilarnom, 500 - om, receptusmilesmile...Pita je jako lepasmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Predivna pita ohh