Susam štapići (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1,5 dl piva
- po potrebi ulja
- 1 kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 jaje
- po potrebi susama
- po potrebi aleva paprika
- po potrebi mak
Priprema
- Od datih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da se odmori. Kada je testo narašlo, prbaciti ga pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razvući na debljinu od 3-4mm i premazati jednu stranu testa umućenim jajetom, i posuti susamom i crvenom alevom paprikom. Okrenuti testo i premazati umućenim jajetom, a potom posuti makom. Iseći na dugačke trake 0,5cm debljine, lagano zavrteti krajeve da se dobiju spirale, zatim ih poređati na pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 15 minuta na 220 stepeni.
Savet
Voditi računa da ne izgore.
Komentari