lako 4 osoba
60 min
3648
Pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 500 g sitnog sira
  • 300 g svinjske masti
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje

Priprema

  1. Od svih sastojaka (bez jajeta) zamesiti glatko testo i ostaviti ga u frižideru da prenoći. Sutradan izvaditi testo i premesiti oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini na 1 cm debljine. Vaditi pogačice modlom, premazati ih umućenim jajetom i peći na 220 C, dok fino ne porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari