lako
4 osoba
60 min
5244
Uštipci (9)
Uštipci (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g brašna
- 1 kašika masti
- 20 g svežeg kvasca
- 1/2 kašičice šećera
- 1 jaje
- malo soli
- 1 kašika rakije
- 100 ml mleka
- 100 ml vode
- ulje (za prženje)
Priprema
-
Kvasac razmutiti sa mlakim mlekom i šećerom, pa ostaviti da nadođe. Brašno pomešati sa otopljenom mašću, dodati nadošao kvasac, jaje i rakiju. Postepeno dodavati mlaku vodu i zamesiti testo. Ostaviti ga da nadođe. Zatim testo razviti oklagijom i seći na kvadrate. Uštipke
pržiti na zagrejanom ulju. Uštipke možete služiti sa kajmakom ili sirom ili sa bakinim domaćim džemom.
Komentari