Autor:
lako 5 osoba
40 min
4544
Pogačice od šargarepe i sira

Sastojci

Za tijesto:

  • 2 šolje + 2 kašike brašna
  • 1 šolja ribane šargarepe
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 80 g putera
  • 1 veliko jaje
  • 1 šolja svježeg sira
  • 2 kašike kisele pavlake ili jogurta

Za premaz:

  • 1 žumance

Priprema

  1. Sjediniti brašno, so i prašak za pecivo, pa dodati nariban hladan puter. Sjediniti prstima. Dodati sitno rendanu šargarepu, jaje, sir i pavlaku (ili jogurt)! Miješati, da se dobije kompaktna smjesa. Po potrebi dodati još kašiku-dvije brašna. Pogačice od šargarepe i sira
  2. Na pobrašnjenoj radnoj plohi od smjese oblikovati loptice, pa ređati u pleh, obložen papirom za pečenje. Svaku premazati žumancetom! Pogačice od šargarepe i sira
  3. Peći na 200 C, oko 25 minuta. Pogačice od šargarepe i sira
  4. Poslužiti tople! Pogačice od šargarepe i sira
Savet

1 šolja je od 200 ml.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!