lako 10 osoba
40 min
6478
Pekarske kifle (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 250 ml mleka (mlakog)
  • 250 ml vode
  • 1 kocka kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 šoljica od kafe ulja

Priprema

  1. Pomešati vodu i mleko, dodati šećer, so i kvasac i ostaviti da kvasac nadođe. Zatim zamesiti testo.
  2. Od testa kidati male loptice, rasklagijati ih premazati uljem, zaseći na vrhu na tri mesta, filovati i zaviti u kiflicu.
  3. Peći na 200 C oko 20 minuta. Pred kraj pečenja premazati uljem i vratiti u rernu još minut.
Savet

Kiflice puniti filom po želji.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari