Autor:
lako 6 osoba
40 min
4189
Dodaj u listu
Slani cvetići

Sastojci

Za testo:

  • 200 g maslaca
  • 1 dl ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka

Za nadev:

  • 400 g sitnog sira (sir za pite)
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • po ukusu soli

Priprema

  1. U mlakom mleku rastopiti kvasac sa šećerom. Zatim dodati rastopljen maslac, ulje, so, prašak za pecivo i jaja. Sa brašnom umesiti glatko testo i ostaviti ga na toplom da se udupla. Nakon toga na pobrašnjenoj radnoj površini testo premesiti i razviti, pa nekom okruglom modlom (npr za krofne) vaditi krugove. Slani cvetići
  2. Svaki krug dodatno rastanjiti oklagijom, pa zaseći na četiri strane. Slani cvetići
  3. Na sredinu staviti nadev od sira i jaja, pa preklapati suprotne krajeve, tako da se dobije izgled cveta. Slani cvetići
  4. Slagati u pleh obložen papirom za pečenje. U preostalo žumance dodati kašičicu ulja i kašiku mleka, umutiti, pa premazati cvetiće. Po želji posuti semenkama. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C, oko 20 minuta. Slani cvetići
Tagovi

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Gaga
      Ide 500 ml mleka, hvala vam što ste primetili. Zamolila bih recepte da dodaju u sastojcima smile
    • A & A
      A koliko mleka ide? smile
    • Gaga
      Hvala na lepim komentarima wink wink
    • vesna milojević
      gaga je baš vrednica...smile a ovaj recept ti je posebansmilesmilesmile
    • Slađana Šćekić
      super su i veoma ukusni...smilesmilesmile
    • jasmina kolic jokic
      Superrr
    • Gaga
      wink wink
    • Marina Zdravkovic
      Odlicni su smile
    • Gaga
      Hvala wink
    • Jadranka Tomasevic
      divni cvjetici!raspberry
    • Gaga
      Hihihi hvala vam od srca winkwinkwink
    • Verica Nikolić
      Predivno, predivno, gasim kompjuter, za većeras je dosta, jer ako ti nastaviš da objavljuješ, ove predivne, recepte, ja ću stvarno da ogladnimcheesesmilewink