Lažna zeljanica

Priprema

1. U mlakoj vodi staviti kvasac, šećer, so i brašno. Masu lepo izjednačiti kašikom.
2. Umutiti jaja mikserom i dodati u predhodnu smesu. Testo podeliti na dva dela. U jedan deo staviti ulje, a u drugi sir i zelje. Jednu koru namazati 3-4 kašika žutim filom, preklopiti drugom korom i staviti fil sa zeljem. Uvijati po dve kore, kao rolat, dok ne potrošite sav materijal.
3. Malo žutog fila ostaviti za odozgo i posuti susamom celu pitu. Ostaviti 10-tak minuta, da malo nadođe i peći na 200 C, dok ne dobije zlatno žutu boju.