Autor:
lako 6 osoba
60 min
2304
Lažna zeljanica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kocka kvasca
  • 400 ml mlaka voda
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera
  • 17 punih kašika brašna

Ostalo:

  • 5 jaja

Za fil:

  • 20 ml ulja
  • 250 g sira
  • 200 g zelja
  • malo soli
  • malo susama

Priprema

  1. U mlakoj vodi staviti kvasac, šećer, so i brašno. Masu lepo izjednačiti kašikom. Lažna zeljanica
  2. Umutiti jaja mikserom i dodati u predhodnu smesu. Testo podeliti na dva dela. U jedan deo staviti ulje, a u drugi sir i zelje. Jednu koru namazati 3-4 kašika žutim filom, preklopiti drugom korom i staviti fil sa zeljem. Uvijati po dve kore, kao rolat, dok ne potrošite sav materijal. Lažna zeljanica
  3. Malo žutog fila ostaviti za odozgo i posuti susamom celu pitu. Ostaviti 10-tak minuta, da malo nadođe i peći na 200 C, dok ne dobije zlatno žutu boju. Lažna zeljanica
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari