Gibanica sa kiselim mlekom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 5 jaja
- 3 čaše kiselog mleka
- 1,5 dl ulja
- so
Priprema
- Umutiti jaja, kiselo mleko i ulje i dodati so. U namazanu vatrostalnu činiju staviti 3 kore pa potom uzimati po 2 kore i umakati u umućenu smesu. To ponavljati dok se masa i kore ne utroše, vodeći računa da ostanudve kore koje se stave odozgo. Kornje kore namazati uljem i peći u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Komentari