Party kiflice (2)

Priprema

1. Sjediniti mlako mleko, šećer i kvasac i ostaviti da nadođe. Zatim dodati ulje i so, pa uz postepeno dodavanje brašna umesiti meko testo koje se ne lepi za prste. Ostaviti testo da odmori 45 minuta. Nakon toga ga premesiti i podeliti na 8 jufki.
2. Svaku jufku razvući oklagijom i podeliti na 8 delova.
3. Na svaki deo staviti fil po želji. Kombinacije su razne, ja stavim ono što mi se u tom trenutku nađe u frižideru. Formirati kiflice i ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.
4. Kiflice premazati jajetom umućenim sa malo ulja, posuti susamom i lanom i na svaku staviti kockicu margarina.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnu boju.