Sunce pogača (2)

Priprema

1. U mlako mleko staviti kvasac, šećer i malo brašna i ostaviti da nadođe.
2. Dodati 4 žumanceta i sve ostale sastojke osim margarina.
3. Zamesiti glatko testo i ostaviti da nadođe pola sata.
4. Premesiti testo i razvući oklagijom. Čašom vaditi krugove.
5. Margarin rastopiti da bude tečan i svaki krug umakati u margarin i ređati u tepsiju, preklapajući krugove jedan preko drugog, kao na slici.
6. Ostavite da odstoji još 20 minuta, a onda pogaču premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Peći na 200 C, dok lepo ne porumeni. Prijatno!