tesko
10 osoba
120 min
5437
Sunce pogača (2)
Sunce pogača (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 1/2 kockice kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika soli
- 5 žumanca
- 1 kašika masti
- 1 šoljica ulja
- 1/2 margarina
- po potrebi brašna
Priprema
-
U mlako mleko staviti kvasac, šećer i malo brašna i ostaviti da nadođe.
-
Dodati 4 žumanceta i sve ostale sastojke osim margarina.
-
Zamesiti glatko testo i ostaviti da nadođe pola sata.
-
Premesiti testo i razvući oklagijom. Čašom vaditi krugove.
-
Margarin rastopiti da bude tečan i svaki krug umakati u margarin i ređati u tepsiju, preklapajući krugove jedan preko drugog, kao na slici.
-
Ostavite da odstoji još 20 minuta, a onda pogaču premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Peći na 200 C, dok lepo ne porumeni. Prijatno!
Komentari