tesko 10 osoba
120 min
5360
Sunce pogača (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 5 žumanca
  • 1 kašika masti
  • 1 šoljica ulja
  • 1/2 margarina
  • po potrebi brašna

Priprema

  1. U mlako mleko staviti kvasac, šećer i malo brašna i ostaviti da nadođe. Sunce pogača (2)
  2. Dodati 4 žumanceta i sve ostale sastojke osim margarina. Sunce pogača (2)
  3. Zamesiti glatko testo i ostaviti da nadođe pola sata. Sunce pogača (2)
  4. Premesiti testo i razvući oklagijom. Čašom vaditi krugove. Sunce pogača (2)
  5. Margarin rastopiti da bude tečan i svaki krug umakati u margarin i ređati u tepsiju, preklapajući krugove jedan preko drugog, kao na slici. Sunce pogača (2)
  6. Ostavite da odstoji još 20 minuta, a onda pogaču premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Peći na 200 C, dok lepo ne porumeni. Prijatno! Sunce pogača (2)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari