lako
8 osoba
100 min
6454
Sirčići
Sirčići
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1/2 kocke kvasca
- 300 ml mleka
- 2 jajeta
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 300 g sitnog sira
- malo susama
- 50 ml ulja
Priprema
-
Staviti kvasac sa malo mleka i kašičicom šećera da nadođe. Zatim ga pomešati sa ostatkom mleka, šećera, dodati brašno, so i ulje. Umesiti testo, pa ga ostaviti 30 minuta na toplom mestu da naraste.
-
Pomešati sir i jedno jaje. Testo razviti što tanje može, pa ga premazati sirom. Testo iseći na kocke i svaku kocku presaviti na pola. Izmutiti jedno jaje premazati sirčiće, posuti susamom i ostaviti još malo da naraste, dok se greje rerna. Staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.
Komentari