Autor:
lako 5 osoba
90 min
6434
Tigar pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna

Za premaz pogačica:

  • 1,5 dl vode
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 120 g pirinčanog brašna

Priprema

  1. U mlako mleko i vodu staviti šećer i kvasac da stane 5 minuta, pa dodati so, ulje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi. Tigar pogačice
  2. Testo kad nadođe izraditi ga, podeliti na 10 delova i od svakog dela oblikovati lopticu, staviti na pleh obložen papirom. Ostaviti da stanu 15 minuta, pa premazati premazom. Tigar pogačice
  3. Za to vrme napraviti premaz. U mlaku vodu staviti 1 kašičicu suvog kvasca, 1/2 kašičice šećera, da stane 2-3 minuta dodati, so, 1 kašiku ulja i pirinčano brašno. Pogačice posle stajanja od 15 minuta, prvo premazati sa uljem, pa ovom umućenom smesom. Ostaviti da stoje još 15 minuta i peći na 180 stepeni 25-30 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • nevena ilic
    Zanimljivo
  • Jelena Bradaric
    Superrr smile
  • Dubravka Belogrlic
    Super divne i hvala an objašnjenju , uvek dobro dodje!
  • Jadranka Tomasevic
    Super su !raspberry
  • Branka Nestorovic
    Savrsene su.. smile
  • Lejla
    Hvala vam. Nova sam pa jos nisam uhodana sa komentarima pa se dupliraju, nevidim hi.......izvinjavam se zbog toga.
  • Dana Drobnjak
    Lejla, obično brašno neće prilikom pečenja ispucati i da napravi ovakve šare.
  • Slađana Šćekić
    predivne susmilesmile
  • Verica Nikolić
    Divne su!!smilesmile
  • Lejla
    Woooow super je, ide na sigurnom i prvom prilikom isprobavam. A moze li obicno brazno zamenit rizino za premaz?
  • Slavica
    Baš su dobre! smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne su, odusevljena sam smilesmilesmile
  • Suzana Mitic
    Divne su,svaka castsmile