lako
6 osoba
60 min
3157
Kubeti
Kubeti
Sastojci
Potrebno je:
- 1 dl ulja
- 2 dl mleka
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 1/4 kocke kvasca
- 100 g prepečenog susama
- 1 prstohvat kima
- 1 prstohvat maka
- 1 prstohvat začinskog bilja
- oko 700 g brašna
Priprema
-
Zamesiti testo od svih navedenih sastojaka i ostaviti 20 minuta u frižideru. Razviti četvrastu koru debljine prsta i seći na tanke kaiševe širine 3 mm.
-
Svaki kaiš seći makazama na sitne kvadrate 3-4 mm.
-
Odmah peći na 220 C. Da se zapeku protresti pleh i kašikom promešati više puta da se odvoje jedan od drugoga. Dok su kubeti još vreli preliti sa 2 kašike ulja, malo soli i malo začinskog bilja.
Komentari