lako 6 osoba
45 min
6029
Slane krofne

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 700 g brašna

Za fil:

  • 100 g šunkarice
  • 100 g kačkavalja

Priprema

  1. Zamesiti testo od datih namirnica, ostaviti testo da odmori 15 minuta. Zatim podeliti testo na dva dela, razviti koru i vaditi veći kolut. Slane krofne
  2. Zatim stavljati po kolut šunke na testo, kačkavalj i malo kečapa-preklopiti sa već izvađenom većom pogačicom Slane krofne
  3. pa sa manjom čašom još jednom izvaditi preklopljenu krofnu. Slane krofne
  4. Pripremljene krofne ostaviti da odmore 15 minuta, a zatim pržiti sa jedne i sa druge strane. Slane krofne
  5. Krofne su preukusne.... Slane krofne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari