lako
6 osoba
45 min
Sastojci
Za testo:
- 250 ml mleka
- 250 ml vode
- 1/2 kockice kvasca
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 50 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 700 g brašna
Za fil:
- 100 g šunkarice
- 100 g kačkavalja
Priprema
1
Zamesiti testo od datih namirnica, ostaviti testo da odmori 15 minuta. Zatim podeliti testo na dva dela, razviti koru i vaditi veći kolut.
2
Zatim stavljati po kolut šunke na testo, kačkavalj i malo kečapa-preklopiti sa već izvađenom većom pogačicom
3
pa sa manjom čašom još jednom izvaditi preklopljenu krofnu.
4
Pripremljene krofne ostaviti da odmore 15 minuta, a zatim pržiti sa jedne i sa druge strane.
5
Krofne su preukusne....
