Pogačice sa mladim sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margaria
- 250 g brašna
- 250 g mladog sira
- 1 jaje
- 50 g susama
- 1 kašičica soli
- žumance za premaz
Priprema
- Pomešajte puter izrezan na listiće, pasirani mladi sir, brašno i so. Dodajte jaje i dobro umesite. Testo razvijte na 1 prst debljine. Čašom izvadite okruglice premazite zumancetom pospite susamom redajte u pleh pomazan i stavite u zagrejanu pećnicu na 200 C pecite 25 minuta.
Komentari