lako
12 osoba
70 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pečuraka
- 2 veće glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 100 ml belog vina
- malo kečapa
- malo senfa
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 pakovanje kora za pitu
- 2 jajeta
Priprema
1
Pečurke prvo prokuvati, iseckati na sitno, luk crni i beli. Propržiti, dodati malo kečapa, senfa, belog vina i suvog biljnog začina po ukusu. Kada je gotov ostaviti da se dobro ohladi.
2
Pakovanje kora preseći na pola.
3
Ređati po dve kore, svaku premazati uljem, na treću koru staviti fil od pečuraka.
4
Uvijati pitu kao u sarmicu.
5
Pitu poređati u pouljen pleh. Svako parče pite premazati umućenim jajetom. Staviti da se peče u unapred zagrejanoj rerni na 200 C. Prijatno!
Savet
Savet:
Najtoplije preporučujem Darkovu pitu od pečuraka.
