lako 15 osoba
60 min
8814
Uštipci (12)

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 l mleka
  • 1 kocka kvasca
  • oko 1 kg brašna
  • po želji soli
  • 3 jajeta
  • prstohvat šećera

Priprema

  1. Ugrejati mleko i dodati kvasac, staviti prstohvat soli i prstohvat šećera i ostaviti da nadođe. Zatim u nadošli kvasac dodati jaja, brašno (brašno dodavati postepeno) i po želji dodati soli. Sve dobro sa varjačom izlupati da testo bude gušće od smese za palačinke. Testo poklopiti i ostaviti da naraste. Uštipci (12)
  2. Nakon što je testo naraslo kašikom ga vaditi i pržiti u zagrejanom dubokom ulju ili masti do zlatno-žute boje. Uštipci (12)
  3. Pečene uštipke ređati u vanglu koja je obložena papirnim ubrusom, kako bi se upila masnoća. Uštipci (12)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!