lako 10 osoba
60 min
228449
Domaće lepinje - kao iz pekare

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 400 ml vode
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 10 kašika ulja
  • 1 kockica kvasca

Priprema

  1. U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, pa dodati so, ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i mesiti, uz dodavanje vrlo malo brašna, dok ne prestane da se lepi za ruke. Od testa formirati valjak, pa podeliti na deset jufkica. Jufkice posuti brašnom i ostaviti, pokrivene, 20-tak minuta. Domaće lepinje - kao iz pekare
  2. Rernu ugrejati na 250 stepeni. Uzimati po tri jufkice i blago oklagijom, samo malo razvući u krug, debljine 5 mm. Domaće lepinje - kao iz pekare
  3. Vrelu rešetku iz šporeta staviti na površinu šporeta i poređati razvijeno testo. Domaće lepinje - kao iz pekare
  4. Rešetku vratiti u šporet, na srednjoj prečki šporeta, i peći vrlo kratko. Čim lepinje dobiju braonkastu boju izvaditi ih. Domaće lepinje - kao iz pekare
  5. Pečene lepinje poređati u vanglicu i umotati ih u krpu. Sačekati da se prohlade, pa ih poslužite. Fantastične su vruće sa kajmakom, sirom, mesom sa roštilja... Domaće lepinje - kao iz pekare
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Соња Лекић
    Jednostavno odlične!
  • Verica Nikolić
    Hvala, Ivana! Drago mi je da su ti se svidelesmilesmile
  • Ivana Radojković
    Sjajne su! Upravo sam ih napravila! smile
  • Ferida
    Fantasticne su.Pravila sam, i svi su odusevljeni .
  • Verica Nikolić
    Hvala Ivanasmile
  • Ivana Vlah
    Kako su dobre LOL -prave... Bolje nego iz bilo koje pekare...smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Dragoljubesmile
  • Dragoljub Milovanovic
    Woowww!!! Super! Od sada kupujem samo pljeskavice bez leipinje. smile smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Jadranki i Gagismilesmile
  • Gaga
    Ma lepše su nego iz pekare wink
  • Jadranka
    Apsolutno fantasticne!!! wink
  • Verica Nikolić
    Hvala Milki, Ivani, Sandri i Dubravkismilesmilesmilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Divne su Verice!smile
  • Sandra Markovic
    Odlicne su!Moracu da probam po ovom receptu smile
  • Ivana
    Fenomenalne...bravo!!!
  • Milka Manojlovic
    Sta reci?!Svaka cast grin
  • Verica Nikolić
    Hvala dragi prijatelji na lepim komentarimasmilesmile... Veliki pozdrav - Dragoljubu, Jadranki, Andrijani, Caci, Renati, Mariji, Marini i Ivonismilesmilesmile
  • Ivona
    Predivne su smile
  • Marina Zdravkovic
    Fantasticne su, svaka cast wink
  • Marija Tanasković
    U omiljene smile
  • renata
    Vaše lepinje su sigurno puno bolje nego iz pekare hvala za ideju sa resetkom
  • Slavica
    Verice, bolje su nego one iz pekare smile savršene!
  • Andrijana Kovacevic
    Draga Verice,fantasticne su. I ja ih tako mesim ali ih nisam nikad pekla na resetki,ni na pamet mi nije palo. Stavim ih u brasnjav pleh od rerne i tako pecem...Hvala za ideju.
  • Jadranka Tomasevic
    fantasticne Verice!raspberry
  • Dragoljub Milovanovic
    Ovo moram da probam. Izgleda fantasticno. Javljam se obavezno !!! smile