Autor:
lako 8 osoba
60 min
11255
Mekane kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 300 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 400 ml mlake vode
  • 2 jajeta
  • 200 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašičice soli
  • 300-400 g sitnog sira
  • susam
  • 150 g margarina
  • 1 jaje za premazivanjekiflica

Priprema

  1. U mlako mleko razmutiti kvasac, dodati kašičicu šećera i ostaviti da odstoji. U posudu za mešanje sipati brašno, so, zatim ubaciti nadošli kvasac, vodu, jaja i ulje. Sve to sjediniti i mesiti dok se ne dobije glatko i mekano testo.
  2. Ostaviti testo da nadođe oko 30 minuta. Opet malo premesiti, podeliti na dva dela i razvući testo do 2 cm debljine. Podeliti ga na 16 jednakih delova, staviti fil i motati kiflice.
  3. Kiflice ređati u podmazan pleh, svaku premazati umućenim jajetom, staviti malo susama i kockicu margarina. Peći ih na 250 C oko 15 minuta. Mekane kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Katarina Popovic
    Svaka vam cast za recept sad sam prvi put pravila i savrsene su ☺
  • Vera
    Pravila sam ih,svaka cast i sjutradan su mekane.
  • Ina Manic
    Nema na cemu.. winkwink
  • Sofija Peric
    Hvala vam na receptu,odlicne su kiflice odmah sam ih napravaila cim sam videla recept!! wink
  • katarina golic
    Puno je to mleka i vode na 1kg brasna pravila sam danas al sam morala jos dosta brasna da dodam na tu kolicinu tecnosti
  • Marina Zdravkovic
    Prelepe smile
  • Robert
    Savrsene! wink
  • Jadranka Tomasevic
    Divne su Ina!raspberry
  • Verica Nikolić
    Odlične!smile
  • Slavica
    Baš su mekane i ukusne wink