lako
10 osoba
60 min
29788
Lažni salenjaci
Lažni salenjaci
Sastojci
Za testo:
- 700 g brašna
- 1 jaje
- 1 kvasac
- 3 dl mlijeka
- 3 kašike šećera
- 1 margarin
Za punjenje:
- pekmez od šljiva, šipka, po želji
- šećer u prahu (za posipanje)
Priprema
-
U malo mlakog mlijeka dodati kašičice šećera i kockicu kvasca pa ostaviti da nadođe.
Zamijesiti što mekše tijesto i ostaviti ga pola sata do 45 minuta da se digne. Potom tijesto razvaljati na 5 mm, pa preko naribati ili nasjeckati malo margarina. Tijesto ponovo razvaljati pa ponoviti s margarinom i tako što više puta, to bolje.
Razvučeno tijesto izrezati na kocke, puniti pekmezom, 'umotati' kao salenjake, poslagati ih u tepsiju i peći na 180 stupnjeva dok ne porumene. Tople ih uvaljati u šećer i prahu i poslužiti.
Komentari