lako 10 osoba
60 min
27914
Lažni salenjaci

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 kvasac
  • 3 dl mlijeka
  • 3 kašike šećera
  • 1 margarin

Za punjenje:

  • pekmez od šljiva, šipka, po želji
  • šećer u prahu (za posipanje)

Priprema

  1. U malo mlakog mlijeka dodati kašičice šećera i kockicu kvasca pa ostaviti da nadođe. Zamijesiti što mekše tijesto i ostaviti ga pola sata do 45 minuta da se digne. Potom tijesto razvaljati na 5 mm, pa preko naribati ili nasjeckati malo margarina. Tijesto ponovo razvaljati pa ponoviti s margarinom i tako što više puta, to bolje. Razvučeno tijesto izrezati na kocke, puniti pekmezom, 'umotati' kao salenjake, poslagati ih u tepsiju i peći na 180 stupnjeva dok ne porumene. Tople ih uvaljati u šećer i prahu i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasna Veselovac
    Renata,hvala,stvarno su fini i ostaju mekani i idući dan (ako ih ostane) smile
  • renata
    Jako mi se svinja ovaj recept obavezno moram napraviti