Lepezice sa čokoladom

Priprema

1. U mlakoj vodi rastvorite kvasac pomešan sa kašičicom šećera. U prosejano brašno dodati so, jaja, mleko, omekšali margarin i na kraju nadošli kvasac. Zamesite testo rukom i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite na dva jednaka dela.
2. Jedan deo testa oklagijom razvucite na pravouganik do debljine pola santimetra i filujte polovinom rendane čokolade.
3. Urolajte i isecite na veće štrudlice. A zatim svaku štrudlicu na manje delove, ali ne do kraja već dovoljno da se (izgleda rascvetalo) dobije lepezica.
4. Postupak ponovite i sa preostalim delom testa i fila. Lepezice prebacite u nauljenu tepsiju, premažite jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene. Pečene lepezice pospite šećerom u prahu i poslužite.