Autor:
lako 6 osoba
40 min
1555
Rustic Bread

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šolje brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 2 šolje tople vode
  • 1+1 kašika maslinovog ulja

Priprema

  1. Sjediniti brašno, so, šećer, kvasac, 1 kašiku maslinovog ulja, pa dodati toplu vodu. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Mijesiti 10-tak minuta. Od tijesta oblikovati loptu, pa staviti u uljem premazanu posudu. Prekriti i ostaviti na toplom da se udvostruči. Zatim tijesto premijesiti i na pobrašnjenoj radnoj plohi oblikovati 2 lopte. Svaku ovlaš posuti brašnom, pa staviti u pleh (obložen papirom za pečenje). Rustic Bread
  2. Prekriti i ostaviti oko 40 minuta. Pećnicu zagrijati na 200 C. Oblikovani hljeb zarezati nožem, pa peći nekih 30-tak minuta. Pečen hljeb ostaviti prekriven 10-tak minuta, pa poslužiti! Rustic Bread
Savet

(1 šolja = 200 ml).

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari