lako
4 osoba
60 min
7271
Kroasani sa džemom
Kroasani sa džemom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 600 g brašna
- 25 g svežeg kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 2 jajeta
- 200 ml mlakog mleka
- 100 ml mlake vode
- 250 g margarina
I još:
Priprema
-
Kvasac staviti u malo vode sa šećerom i kašikom brašna. Kad nadođe, usuti u brašno, dodati so, preostalu vodu, mleko, jaja i zamesiti mekše testo. Ostaviti ga da odmara 15 minuta.
-
Testo podeliti na 8 jufki, svaku rastanjiti, premazati margarinom i ređati jednu na drugu. Poslednju ne mazati margarinom.
-
Posle 15 minuta razvući što veću koru, iseći 24 trouglića, na svaki staviti kašičicu džema i zamotati kiflicu.
-
Poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje, premazati ulupanim jajetom i peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Prijatno!
Komentari