Posne kiflice sa lososom
Sastojci
Za tijesto:
- 1 čaša ulja
- 1 čaša piva
- 5 čaša brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- biber
- mirođija
Za nadjev:
- po potrebi dimljeni losos
Priprema
- Sve osim lososa, pomiješati u dubljoj zdjeli i napraviti tijesto. Podijeliti na 8-10 kuglica.
- Svaku kuglicu razviti i isjeći na 8-10 djelova (kao picu), premazati mješavinom biberom i maslinovog ulja, staviti komadić dimljenog lososa, zaviti kiflicu.
- Broj i veličina kiflica zavisi od vas..veće kiflice, manji broj i obrnuto.
- Peći na 200 C oko 20 minuta, opet zavisi od veličine kiflica. Ja sam posula kiflice sa malo soli.
Savet
Čaša je od 250 ml. **Umijesto lososa možete koristiti tunu iz konzerve u ulju, samo nasjeckate malo luka i začinite.
Komentari